Natychmiastowy rozpuszczalny agar
Agar, nazywany agar-agarem, jest jednym z rodzajów polisacharydu z gracilarii i innych czerwonych alg. Ze względu na swoje specjalne właściwości żelujące i prozdrowotne jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym, chemicznym i biologicznym.
Fujian Global Ocean Biotechnology Co, .Ltd produkuje na bazie normalnego agaru rozpuszczalny agar o niskiej temperaturze w technologii naukowej. Charakteryzuje się lepszą rozpuszczalnością w niskiej temperaturze i szybszą rozpuszczalnością, można go całkowicie rozpuścić w temperaturze około 55 ℃ w ciągu dziesięciu minut. Posiada również pewne szczególne właściwości: dobre zagęszczanie, żelowanie, zawieszanie, poprawianie smaku i suplement diety w błonnik
–Jogurt, mleko i inne produkty mleczne –Soki owocowe i inne napoje stałe
–Produkty z budyniu żelowego
–Produkty w sosie Kastar
–Produkty w puszkach
| Moc żelu （g / cm²） | 500 ~ 1500 |
| Mętność （NTU） | 20 ~ 40 |
| Biel(%) | 40 ~ 60 |
| PH | 6 ~ 7 |
| Popiół(%) | ≤5 |
| Test skrobi | Zdany test |
| Drożdże i pleśń （jtk / g） | ≤500 |
| Salmonella | Negatywny |
| Coli | Negatywny |
| Temperatura rozpuszczalności | ≥55 ℃ |
| Ołów （ppm） | ≤3 mg / kg |
| Arsen （As） （ppm） | ≤3 mg / kg |
